事实证明，你可以用真空低温烹饪法来软化iPhone胶水进行屏幕维修。虽然有趣，但用水浴法维修iPhone充满风险。
维修iPhone意味着必须处理苹果著名的粘合剂使用。苹果以为产品涂抹胶水极其…慷慨…而闻名，这些胶水用于固定组件和防水。
事实证明，只要采取适当保护措施并带点运气，你可以用高温水浴软化这些粘合剂。
周二在Reddit的真空低温烹饪版块，用户Ziztur发布了尝试用真空低温烹饪法更换iPhone屏幕的照片。
真空低温烹饪是一种将食物真空密封后放入水浴中，以低温精确慢煮的烹饪技术。这种方法可以做出完美的牛排、专业调温的巧克力和出色的水波蛋。
还能用来酿造饮料，不过这个我们以后再说。
总之，Ziztur在帖子中解释说他的iPhone屏幕碎了，想自己更换。但维修套件说明书明确指出需要将屏幕加热到176至212华氏度使粘合剂软化。
由于缺少专用加热设备，又担心热风枪控温不准，他们转向了真空低温烹饪法。将iPhone放入真空袋后浸入设定197华氏度的水浴中，但实际在180度时就取出了。
据报道屏幕很轻松就从iPhone机身上撬了下来。
Ziztur幽默地备注说这次”烹饪”不需要调味，而且”煎烤会画蛇添足”——这通常是用这种方法烹饪食物后的最后工序。
版块其他用户的评论也充满调侃，有人说庆幸袋子里没加黄油，另一个声称iPhone”煮过头了因为内部全变灰了”，还有人建议可以用酒精收汁并配米饭食用。
有趣但不实用
AppleInsider编辑团队，尤其是本文作者，经常使用真空低温烹饪技术。我们强烈推荐用这种方法处理适合慢煮但经不起沸煮的食材。
亚马逊上138美元起就有支持Wi-Fi连接、APP控制的设备，甚至65美元就能买到名牌蓝牙入门款。这种烹饪方式试错成本相对较低。我们不建议购买品牌名称辅音过多的产品，除此之外很难出错。
不过，虽然这种技术可以应用于烹饪之外，但我们不建议用它来软化iPhone粘合剂。主要原因是你要指望真空袋在浸入电子设备天敌——水之前能完全密封。
虽然这位Reddit发帖人使用了专业真空袋和密封机，但他们也用了180度高温。这超过了普通密封袋的耐热极限，也是所用塑料材质的理论承受上限——假设用的是优质品牌。
我们赞赏这种创新思维，但市面上早有专业工具。iFixit的维修专家有多种优质套装，苹果也通过自助维修计划提供高价原装配件。
